Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca

Que tal fazer um Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca para o seu bebê na hora do lanche?

É uma receita fácil e doce, que pode ser servido no início na introdução alimentar.

Aproveite que as bananas estão maduras para preparar essa papinha que é deliciosa.

Não se preocupe, é uma receita que toda a família pode comer junto com o neném.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca – Um lanchinho da tarde gostoso.

Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca | Um lanchinho da tarde gostoso feito com bananas bem maduras

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O que você precisará.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca:

  • Bananas – dê preferencia as frutas maduras, assim, vai garantir um doce natural ao lanchinho do bebê;
  • Ameixas Secas – antes de fazer o doce, aproveite para hidratar a fruta na água ou para quem tem pressa, ferva na água e espere esfriar para picar com a faca;
  • Água – ela é importante para não deixar o doce queimar enquanto estiver no fogo;
  • Suco de Limão – a gosto, regula o pH da mistura das frutas com o açúcar;
  • Canela em Pó – essa especiaria pode ser oferecida desde os seis meses do bebê e é um ótimo remédio para eliminar gases e ajuda no combate ao refluxo.
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Vamos hidratar as ameixas secas?

Primeiramente, separe 4 a 6 unidades de ameixas secas.

Em um copo de água filtrada, mergulhe as frutas e aguarde 3 horas antes de fatiar e picar.

Logo em seguida, corte as bananas em fatias finas.

Coloque tudo em uma panela: bananas, ameixas, água e as gotas de limão.

Leve a panela ao fogo baixo e sempre mexendo, deixe o doce cozinhar até chegar ao ponto de doce de banana – cor amarronzado escuro.

Agora caso o doce não esteja pronto, mas começou a grudar no fundo da panela, então coloque mais um pouquinho de água.

Afinal, ficou pronto o doce de banana sem açúcar?

Então apague o fogo e deixe esfriar.

Coloque em um pote de vidro com tampa hermética e guarde na geladeira.

Na hora de servir o doce de banana sem açúcar, salpique um pouco de canela em pó.

Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca

Nana
Prepare uma papinha deliciosa para introdução alimentar do seu bebê
Tempo de Prep 5 minutes
Tempo de Cozimento 20 minutes
0 minutes
Tempo Total 25 minutes
Prato Doce, Papinha Doce
Cozinha Brasil, Caseira
Porção 6 porções
Calorias 120 kcal

Ingredientes
  

  • 10 unidades de bananas maduras
  • 4 a 6 unidades de ameixas secas hidratadas – coloque mais, a quantidade desejada
  • ½ xícara de chá de água
  • algumas gotas de suco de limão – a gosto
  • canela em pó a gosto – opcional

Modo de Preparo
 

  • Hidrate as ameixas secas por 3 horas em um copo de água filtrada.
  • Corte as bananas em fatias finas e pique as ameixas.
  • Coloque-as em uma panela funda, em seguida junte a água e algumas gotas de limão.
  • Leve a panela ao fogo baixo e sempre mexendo, deixe o doce cozinhar até chegar ao ponto de doce de banana (cor amarronzado escuro).
  • Caso o doce não esteja pronto mas começou a grudar no fundo da panela, coloque mais um pouquinho de água.
  • Ficou pronto?
  • Apague o fogo e deixe esfriar.
  • Coloque em um pote com tampa e guarde na geladeira.
  • Na hora de servir, você pode salpicar um pouco de canela em pó – opcional.
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Receita de Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca - Um lanchinho da tarde gostoso.

Dicas da Mamãe Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Os benefícios da banana para o bebê.

Agora, você sabia que a banana é ótima e super recomendada na introdução alimentar do seu bebê.

Então vamos ver os seus benefícios:

  • Anemia – seu alto teor de ferro a converte num alimento ideal para tratar a anemia infantil;
  • Estresse – as vitaminas do grupo B que contém, ajuda a acalmar o sistema nervoso e, portanto, a combater o estresse e a ansiedade;
  • Picada de mosquitos – a casca da banana também tem propriedades curativas. De fato, aplicada sobre a picada de um inseto reduz o inchaço e a irritação. – informações daqui.

Além disso, a banana é uma fruta com sabor e textura que o bebê aceita bem na hora do lanchinho.

É rica em vitamina A, C, e do Complexo B, além do potássio e ácido fólico.

E a ameixa seca?

Essa frutinha deliciosa, pode ser oferecida ao bebê a partir dos seis meses de vida.

Nesse período, o ideal é dar cozida, geléia ou fazer chá com a ameixa.

É uma ótima fonte de fibras, que ajudam a regular o intestino, rico em vitaminas e antioxidantes.

Outras receitas para fazer em casa para o almoço das crianças!

Não sabe o que é BLW?

Também conhecida como “A Baby Led Weaning”, é uma técnica aonde a criança aprende várias coisas com essa experiência alimentar: sentir cheiro, texturas, sabor, conhece o alimento e ganha autonomia.

Conhece o método “Pê-efinho”?

A introdução alimentar do bebê, é igual ao que os adultos consomem, só que em porções e tamanho menores.

Assim, todos sentam na mesa, comem de forma mais natural e saudável e compartilham bons momentos em família.

Só tomem alguns cuidados, já que a introdução alimentar é feita por fases, principalmente na introdução de sal, açúcar e condimentos.  

Atenção mamãe!

Comida de bebê com até um ano de idade não se oferece sal e nem ingredientes ultraprocessados.

Crianças com menos de dois anos de idade, não oferece nenhum alimento que contém açúcar (além dos alimentos processados).

Evite condimentos industrializados ou apimentados na alimentação do seu bebê.

Inclusive, se você tem condições financeiras, ofereça alimentos orgânicos para o seu pequeno ou pequena.

O ministério da saúde informa: o aleitamento materno evita infecções e alergias. É recomendado até os dois anos de idade ou mais.

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O que a cozinheira e mamãe dessa cozinha tem para falar!

A proporção indicada do Doce de Banana com Ameixa para o papa do bebê, é normalmente 4 colheres de sopa no lanche da tarde, conforme autorização da minha pediatra.

Mas antes, converse com o seu pediatra ou nutricionista infantil para determinar a quantidade correta para o seu filho.

A água de ameixa pode ser oferecida como chá junto com a introdução alimentar (após de 6 meses) para o bebê, é ótimo para prisão de ventre.

Quer saber mais sobre a introdução alimentar do Otto? 

Então clique aqui que conto um pouco da nossa trajetória. Também tem o meu relato sobre a amamentação, que continua linda e forte por aqui.

Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca | Um lanchinho da tarde gostoso feito com bananas bem maduras

Anotou a receita de Doce de Banana com Ameixa? Então aproveite e veja mais quatro receitas deliciosas para introdução alimentar do seu bebê:

Ou clique aqui e veja todas as receitas Comidinhas de Bebê já publicadas no Manga com Papinha.

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Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca | Um lanchinho da tarde gostoso feito com bananas bem maduras

Comentários

2 respostas para “Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca”

  1. Adorei a receita do macarrão ratatouille, e gostaria de outras receitas gostosas para fazer para meus 4 netos que tem de 1 ano e meio a 4 anos. Agradeço de coração. 🙏❤️
    Eliana

    1. Pode deixar Eliana, estou demorando para postar pq entrou a fase dos dentinhos, hoje mesmo vou falar sobre isso 😀

      Bjss

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