Arroz com Tomate e Manjericão
Almoço delicioso e cheiroso para os seus filhos!
Ingredientes
- 180 gramas de arroz branco
- 1/2 unidade cebola tamanho médio picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 ramo de manjericão
- 4 colheres de sopa de molho de tomate caseiro
- 1 unidade de tomate grande cortado em cubos médios
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 + 3/4 xícaras de chá de água filtrada - temperatura ambiente
- algumas folhas de manjericão a gosto
- sal a gosto - para crianças maiores de um ano de idade
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Coloque o ramo de manjericão e o arroz para refogar.
- Em seguida, ponha o molho de tomate e tempere com sal.
- Adicione a água, abaixe o fogo e deixe o arroz cozinhando por 15 a 20 minutos ou até que esteja seco.
- Apague o fogo, remova o raminho de manjericão do arroz e deixe descansar por 5 minutos com a panela fechada.
- Coloque as folhas de manjericão e o tomate picado, misturando bem e sirva.