Panqueca de Banana e Aveia
Lanchinho gostoso para o Bebê e para criançada sem açúcar.
Ingredientes
- 2 unidades de bananas nanica maduras
- 2 unidades de ovos
- 1/4 de colher de chá de canela em pó
- 6 colheres de sopa de farelo de aveia - bem cheias
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e amasse em um prato.
- Em uma tigela bata os ovos e depois misture com a aveia, canela e as bananas amassadas.
- Agora colo uma frigideira antiaderente no fogo médio.
- Assim que estiver quente, coloque uma concha pequena da massa de panqueca delicadamente para não espalhar pela frigideira.
- Diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 a 2 minutos cada lado, até as bordas ficarem douradas.
- Transfira para um prato e repita com o restante da massa.
- Sirva as panquecas de banana e aveia em seguida.