Carne Moída com Molho de Tomate
Receita deliciosa para a macarronada ou sirva junto com arroz e feijão da semana.Esse molho de carne leva ingredientes simples, é rápido e fácil de fazer.
Ingredientes
- 250 gramas de carne moída
- 100 gramas de bacon picado - opcional
- 240 gramas de molho de tomate - faça um molho caseiro ou use um industrial com pouco sódio
- 200 ml de água
- 3 dentes de alho - fatiado e picado
- 1 unidade de cebola - picada
- manjericão, orégano e cheiro verde a gosto
- 1 pitada de sal - apenas para crianças acima de 12 meses
Modo de Preparo
- Corte o bacon em cubos pequenos, pique o alho e corte a cebola também.
- Numa panela com azeite ou óleo, refogue o bacon, a cebola e o alho por 5 minutos.Coloque a carne moída na panela e refogue até que ela fique cozida.
- Tempere com sal e pimenta, ponha o molho de tomate na panela e a água.Misture bem, abaixe o fogo e cozinhe por mais ou menos 20 minutos.Lembre-se de mexer de vez enquanto, para o molho não queimar e nem a carne ficar presa no fundo da panela.
- Assim que o molho estiver encorpado, apague o fogo e tempere com orégano, manjericão e cheiro verde.Misture novamente e coloque o Carne Moída com Molho de Tomate no macarrão, lasanha, nhoque ou use em outra receita.
