Arroz com Beterraba – para conquistar o paladar do pequeno ou da pequena na hora do almoço ou do jantar!
Duvido que uma criança deixará sobrar um grão de arroz no prato, já que a cor chama atenção até dos adultos. Claro, os papais também podem comer esse delicioso arroz.
Nem preciso dizer que é nutritivo, não é? Vamos cozinhar?
Receita de Arroz com Beterraba – um prato colorido e nutritivo para o almoço ou jantar dos seus filhos!
Arroz com Beterraba
Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 beterraba ralada
- ½ cebola pequena picada
- 2 dentes de alho pequenos e picados
- 2 xícaras de água em temperatura ambiente
- sal para crianças maiores de 1 ano e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola, os dentes de alho e a beterraba ralada no azeite, em uma panela no fogo alto.
- Quando a cebola estiver molinha, acrescente o arroz e mexa por dois minutos, sem parar para não pegar no fundo da panela.
- Adicione a água e o sal.
- Quando a água ferver, diminua o fogo e feche a panela com uma tampa.
- Deixe cozinhando até que o arroz esteja macio, tomando cuidado para não queimar o fundo.
- Desligue o fogo e sirva.
Não sei aí, mas aqui em casa rola brincadeira na hora do almoço!
Assim, o Otto come bem mais feliz e interessado no seu papa. Também aproveito para estimular e ensinar as cores, nomes, entre outros.
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