Pão de Beterraba para o Bebê e Criançada

Aproveite este inverno para preparar uma receita colorida, deliciosa e nutritiva para o seu bebê: Pão de Beterraba!

Um lanchinho delicioso e quem quiser, sirva no café da manhã para a sua família.

Vamos para a cozinha?

Receita de Pão de Beterraba – um lanche colorido, delicioso e nutritivo para o bebê e a criançada.

Pão de Beterraba para o Bebê e Criançada

Manga com Papinha

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Tempo de Prep 2 horas hrs

Tempo de Cozimento 35 minutes mins

Tempo Total 2 horas hrs 35 minutes mins

Prato Lanche | Pão

Ingredientes

  

• 1 beterraba média
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 2 ovos
• 15 gramas de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 50 gramas de azeite
• 500 gramas de farinha de trigo
• sal a gosto – para crianças maiores de 12 meses

Modo de Preparo

 

• Corte a beterraba em cubos pequenos.
• No liquidificador, bata a beterraba com a água morna.
• Depois acrescente os ovos, o fermento, o sal, o açúcar, azeite e bata novamente até a mistura ficar homogênea.
• Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até formar uma massa que desgrude das mãos.
• Passe para uma mesa enfarinhada e sove por 15 minutos.
• Em uma vasilha untada com azeite, deixe a massa crescer até dobrar de volume – cerca de 30 a 60 minutos.
• Modele os pães no formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha.
• Deixe crescer por mais 30 minutos, leve para assar em forno preaquecido em temperatura moderada (180° graus), por 30 a 35 minutos.
• Sirva morno ou frio.

Dicas da Mamãe Cozinheira:

Comida de bebê com menos de um ano não vai sal, óleo (apenas o azeite é permitido) e nenhum alimento ultraprocessados – industrializado.

Quem quiser, troque o azeite por manteiga – sendo que derivados do leite é oferecido apenas para crianças acima de 12 meses.

Dê preferências para alimentos orgânicos para alimentação dos seus filhos e da sua família.

Agora você já sabe fazer Pão de Beterraba, aproveite e anote mais quatro receitas deliciosas:

• Omelete com Cenoura;
• Sopa de Carne;
• Papinha de Batata com Espinafre;
• Carne Moída com Batata Doce.

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