Veja como é simples fazer chuchu refogado em casa. Descubra o seu sabor, junto com o arroz e feijão do almoço da semana.
1 chuchu - escolha um pequeno, corte em cubos 1/2 cebola pequena cortada em cubinhos 1 dente de alho descascado e triturado 1/2 copo de água americano salsinha e cebolinha a gosto
Numa panela, refogue a cebola e o alho com duas a três colheres de sopa de água, até ficar molinha. Adicione os cubinhos de chuchu e misture bem.
Ponha o restante da água, feche a panela e cozinhe por fogo baixo por 3 a 5 minutos. Agora vejo se o chuchu esta macio usando um garfo
Apague o fogo, salpique salsinha e cebolinha picada. Misture bem e sirva esse Chuchu Refogado no almoço ou no jantar.
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