Um almoço completo e muito fácil de fazer. Anote o passo a passo e deixe o seu almoço ou jantar ainda mais gostoso.
1/2 quilo de carne moÃda 1 tomate  picado em cubos, sem pele e sementes 1/2 cebola 2 dentes de alho 2  cenouras pequenas ralado
150 gramas de vagem cortado em rodelas finos 2 colheres de sopa de azeite cheiro verde picado a gosto sal a gosto, para crianças maiores de 12 meses
1/2 quilo de batatas cozidas 1 ovo 2 dentes de alho picado 1/2 xÃcara de chá de água 2 colheres de sopa de azeite  sal a gosto para crianças maiores de 12 meses
Leve uma panela com azeite para esquentar. Ponha a cebola e o alho para dourar. Acrescente a carne moÃda, as cenouras raladas e a vagem.
Tempere com sal e refogue por 5 minutos. Incorpore o tomate e cozinhe em fogo baixo por mais ou menos 15 minutos. Para finalizar, acrescente o cheiro verde.
Cozinhe as batatas com casca em uma panela com água e sal. Quando ficarem macias, retire-as da água, descasque, esprema com um espremedor.
Adicione os ingredientes restantes, coloque em uma panela e leve ao fogo. Sempre mexendo, cozinhe o purê até ficar um creme homogêneo.
Numa assadeira untada com azeite, ponha a carne moÃda refogada. Cubra com o purê e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC por 15 a 30 minutos. Sirva em seguida.