Arroz com Carne e Legumes para o Bebê
Um prato completo e delicioso para o almoço ou jantar do bebê. Também dá para servir para toda a família!
Ingredientes
- 180 gramas de arroz - branco refinado ou o arroz integral
- 150 gramas de carne - cortado em cubos ou tiras, use uma carne sem nervos e com pouca gordura
- 1+ 3/4 xícaras de chá de água - filtrada e em temperatura ambiente
- 1/2 unidade de cebola - tamanho médio, picada
- 2 dentes de alho - picado
- 1 unidade de cenoura - picada em cubinhos pequenos
- 1 espiga de milho cozido na água - grãos retirados da espiga
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto - para bebês maiores de um ano de idade
Modo de Preparo
- Numa panela, refogue a cebola e os dentes de alho picados com um pouco de azeite.
- Ponha a carne e cozinhe por 5 minutos, dourando ambos os lados.Caso o bebê tenha mais de um ano de idade, você pode temperar a carne com uma pitada de sal.
- Coloque os cubinhos de cenoura, os grãos de milhos e o arroz.
- Misture bem e adicione a água em temperatura ambiente.
- Quando começar a ferver, diminua o fogo e feche a panela com uma tampa.
- Cozinhe o arroz até a água secar e que esteja macio.
- Desligue o fogo, deixe a panela fechada por 5 minutos.
- Depois salpique cheiro verde picado e sirva para os seus filhos.