Doce de Banana sem Açúcar com Ameixa Seca
Prepare uma papinha deliciosa para introdução alimentar do seu bebê
Ingredientes
- 10 unidades de bananas maduras
- 4 a 6 unidades de ameixas secas hidratadas - coloque mais, a quantidade desejada
- ½ xícara de chá de água
- algumas gotas de suco de limão - a gosto
- canela em pó a gosto - opcional
Modo de Preparo
- Hidrate as ameixas secas por 3 horas em um copo de água filtrada.
- Corte as bananas em fatias finas e pique as ameixas.
- Coloque-as em uma panela funda, em seguida junte a água e algumas gotas de limão.
- Leve a panela ao fogo baixo e sempre mexendo, deixe o doce cozinhar até chegar ao ponto de doce de banana (cor amarronzado escuro).
- Caso o doce não esteja pronto mas começou a grudar no fundo da panela, coloque mais um pouquinho de água.
- Ficou pronto?
- Apague o fogo e deixe esfriar.
- Coloque em um pote com tampa e guarde na geladeira.
- Na hora de servir, você pode salpicar um pouco de canela em pó - opcional.