Cenoura com Abobrinha e Alho-poró Refogado
Legumes refogados para o papa do bebê e da família também.
Ingredientes
- 1 unidade de abobrinha italiana - tamanho pequena
- 2 unidades de cenouras - pequenas e sem casca
- 1 talo de alho-poró - tamanho pequeno
- 1/2 unidade de cebola
- 1 dente de alho picado
- 1 fio de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Com um ralador, rale a cenoura, a abobrinha e reserve.
- Corte a cebola e o alho-poró em rodelinhas, aproveite e pique o dente de alho.
- Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola, alho e alho-poró.
- Adicione a abobrinha e cenoura, refogue por 5 minutos.
- Coloque um pouquinho de água (mais ou menos dois dedos), tempere e cozinhe por mais 5 minutos.
- Apague o fogo e sirva com arroz.