Creme de Milho
Receita gostosa para o Almoço da Criançada!
Ingredientes
- 3 unidades de espiga de milho verde já cozidos
- 1 unidade de cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de manteiga - ou azeite para crianças menores de 12 meses
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite - pode usar leite vegetal para menores de 12 meses
- sal a gosto - não usar menores de 12 meses
Modo de Preparo
- Esquente a manteiga ou azeite em uma panela.
- Adicione a cebola e os grãos de milho para refogar.
- Em um copo, misture no leite o amido de milho e o sal.
- Coloque o leite com amido de milho na panela e sempre mexendo, espere virar um creme delicioso.
- Apague o fogo e sirva em seguida.