Molho para Salada Laranja com Mel e Mostarda
Faça o seu próprio molho temperado para saladas em casa.
Ingredientes
- 1/2 unidade de laranja - caso prefira laranja menos ácida, use a laranja baía ou laranja lima
- 1 colher de sopa de mel - caso queira colocar mais uma colher, fique a vontade. Lembrando, a introdução alimentar desse alimento só ocorre depois da criança completar um ano de idade
- 1 colher de sopa de mostarda - o ideal é fazer com mostarda djon. Caso não tenha em casa, dá para usar a mostarda amarela comum no lugar
- 6 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre - é opcional e aqui em casa sempre coloco para dar um sabor a mais
- raspas da casca da laranja - opcional
- sal e pimenta moída na hora - lembrando que é oferecido para crianças acima de 1 ano
Modo de Preparo
- Esprema o suco de meia laranja cortada ao meio.Fique a vontade de coar ou não o suco da fruta.
- Em um vidro com tampa, coloque todos os ingredientes.
- Tampe o vidro e misture bem, movimentando para cima e para baixo.
- Tempere a salada em seguida ou guarde na geladeira para a próxima refeição.
