Salada de Vagem com Cenoura e Batata
Uma fácil e deliciosa salada para o almoço da semana da família.
Ingredientes
- 2 unidades de cenouras - tamanho médio, cortadas em cubinhos pequenos
- 100 gramas de vagem - cerca de 15 unidades, cortadas em rodelas
- 3 a 6 unidades de batatas - cortados em cubinhos pequenos
- sal, suco de limão e azeite a gosto - para temperar a salada, lembrando, crianças com menos de um ano não se coloca sal nos alimentos
Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe as cenouras, as batatas e as vagens.
- Quando os legumes estiverem cozidos, escorra e espere esfriar.
- Em uma saladeira, coloque os legumes já cozidos e tempere com o azeite, o sal e o suco de limão.