Couve-flor Assada

Uma receita simples e muito fácil de fazer em casa. Pode ser servido para toda a família, até o bebê que está na introdução alimentar.

ingredientes

 1 unidade de couve-flor pequena 2 colheres de sopa de azeite sal a gosto - apenas para crianças acima de 12 meses

modo de preparo

Preaqueça o forno em 180°C. Corte a couve-flor em quartos: corte na metade, no sentido do comprimento, e cada metade ao meio novamente .

modo de preparo

Lave sob água corrente, seque bem e reserve. Misture o azeite com o sal e tempere a couve-flor.

modo de preparo

Coloque em uma assadeira e leve para assar por 20 minutos a 30 minutos, na metade do tempo, vire os pedaços com uma pinça.

modo de preparo

Espere esfriar um pouco e sirva ao seu filho e toda a família. Sirva com arroz, feijão, carne e uma deliciosa salada.

Dica da Cozinheira

Você sabia que a couve-flor é conhecida como uma das "flores" comestíveis da família das crucíferas, que também inclui vegetais como brócolis, repolho e couve-de-bruxelas.

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