Quibe de Abóbora Assado AirFryer

Sem ideias para o almoço em família? Então prepare agora este delicioso e simples Quibe de Abóbora Assado AirFryer!

Uma receita super fácil, que fica pronta em minutos e ainda é uma maneira deliciosa de incluir a abóbora no cardápio — um ingrediente tão nutritivo e importante, principalmente para as crianças.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Quibe de Abóbora Assado AirFryer – veja como é fácil fazer um delicioso prato vegetariano.

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O que você precisará.

Separe os seguintes ingredientes para fazer Quibe de Abóbora Assado AirFryer:

• Trigo para Quibe – também chamado de Triguilho e esse é o nosso principal ingrediente! Ele é um tipo de trigo quebrado que fica fofinho depois de hidratado. Você encontra facilmente em qualquer supermercado;

• Abóbora – Para deixar nosso quibe cremoso e com uma cor linda, vamos usar a abóbora japonesa (cabotiá) é a melhor porque não solta muita água. Mas pode usar a que você tiver em casa;

• Tempero da Família – Para dar aquele sabor especial, vamos usar alho, cebola, hortelã, pimenta síria, sal e pimenta-do-reino. A hortelã dá um toque de frescor que as crianças adoram. Lembre-se, o segredo é temperar com muito amor para a sua família;

• Azeite – Um fio de azeite por cima para deixar nosso quibe vegetariano assado na AirFryer.

Faça o Quibe de Abóbora em família.

Em uma tigela grande, coloque o trigo para quibe e adicione água quente.

Misture com uma colher e deixe descansar por uns 30 minutos, o trigo vai inchar e ficar fofinho.

Passou o tempo?

Então chame a criançada e com as mãos, esprema o trigo para tirar o excesso de água. Coloque em uma peneira ou em um pano de prato limpo. Depois esprema novamente para tirar o restante da água que ficou.

Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque a abóbora cortada em pedaço, com a polpa aparente e sem as sementes.

Leve para a cozinhar por 3 a 5 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.

Retire do micro-ondas e com uma colher, retire a polpa mole.

Amasse a polpa e espere esfriar antes completamente.

Sem micro-ondas em casa?

Tranquilo!

Dá para cozinhar a abóbora no fogão, sem problemas!

Numa panela com um pouquinho de água, cozinhe a abóbora já descascada e picada até ela ficar super macia.

Chegou a parte de juntar tudo!

Em uma tigela grande, misture o triguilho no purê de abóbora.

Adicione a cebola, o alho e a hortelã picadinhos.

Para crianças maiores, você pode temperar com pimenta síria e pimenta do reino também.

Mexa com as mãos (limpinhas!) e sinta a textura. Coloque a massa de quibe vegetariano em uma forma própria para AirFryer.

Com a ajuda de uma colher, aperte bem para que fique firme. Depois, use uma faca (sempre com a ajuda de um adulto!) para fazer linhas cruzadas, criando um xadrez .

Por último, regue com um fio de azeite para deixar tudo crocante.

Coloque o quibe de abóbora na AirFryer e asse por 30 minutos a 180°C.

Quando a superfície estiver dourado, retire e sirva para a família.

Dicas da Mamãe Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Quibe de Abóbora Assado AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Sobrou Quibe de Abóbora Assado?

Que tal congelar para aproveitar por mais tempo?

Ele dura até 3 meses congelado! Para isso, corte em pedaços do tamanho ideal para cada vez que for comer, coloque em um recipiente próprio para congelamento e use papel manteiga entre os pedaços para que não grudem.

Quando quiser saborear, retire do congelador um dia antes e deixe descongelar na geladeira.

Depois, é só aquecer no forno, airfryer ou micro-ondas.

Na geladeira, o Quibe de Abóbora Assado fica bom por até 4 dias, guardado em um pote fechado.

Os benefícios da Abóbora para a criançada.

A abóbora é um alimento super nutritivo e versátil, e incluí-la na alimentação das crianças é uma ótima escolha. Ela oferece uma série de benefícios importantes para o crescimento e desenvolvimento infantil.

Aqui estão os principais benefícios da abóbora para a saúde das crianças:

• Visão e Pele Saudáveis – a abóbora é rica em betacaroteno, um antioxidante que o corpo transforma em vitamina A. Essa vitamina é essencial para a saúde dos olhos, ajudando a proteger a visão, e também contribui para a saúde da pele;

• Imunidade Forte – além da vitamina A, a abóbora também contém vitamina C e zinco. Esses nutrientes trabalham juntos para fortalecer o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e doenças;

• Bom funcionamento do Intestino – rica em fibras, a abóbora ajuda a regular o trânsito intestinal. Isso previne a constipação (prisão de ventre), um problema comum na infância, e promove uma microbiota intestinal mais saudável;

• Ajuda no Combate à Anemia – a abóbora contém ferro, um mineral crucial para a prevenção da anemia, especialmente em crianças. O ferro é fundamental para a formação de glóbulos vermelhos e para o transporte de oxigênio no corpo;

• Fortalece os Ossos – a abóbora também é uma fonte de cálcio, importante para o desenvolvimento e fortalecimento dos ossos e dentes.

E não se esqueça das sementes! Elas também são nutritivas e podem ser torradas e trituradas para adicionar em preparações. As sementes de abóbora contêm zinco, magnésio e ácidos graxos saudáveis, e podem até ter propriedades que ajudam a combater parasitas intestinais.

Com todos esses benefícios, a abóbora é uma ótima aliada para uma alimentação saudável e divertida!

Além desse Quibe Assado Vegetariano, confira algumas receitas deliciosas para o almoço da família.

Conhece o método “Pê-efinho”?

Conhece o método “Pê-efinho”?

A introdução alimentar do bebê, é igual ao que os adultos consomem, só que em porções e tamanho menores.

Assim, todos sentam na mesa, comem de forma mais natural e saudável e compartilham bons momentos em família.

Só tomem alguns cuidados, já que a introdução alimentar é feita por fases, principalmente na introdução de sal, açúcar e condimentos.  

Atenção mamãe!

Comida de bebê com até um ano de idade não se oferece sal, fritura e nem ingredientes ultraprocessados (industrializados).

Não é só isso! Crianças com menos de dois anos de idade, não devem comer nenhum alimento que contém açúcar (além dos alimentos processados) e já o mel de abelha, só é oferecido depois da criança completar um ano de idade.

Pois pode conter esporos de uma bactéria muito agressiva para o lactente chamada Clostridium botulinum. Essa bactéria é a responsável pelo botulismo, doença séria que pode matar a criança por envenenamento.

Evite condimentos industrializados ou apimentados na alimentação do seu bebê e sempre peça a liberação da pediatra ou nutricionista infantil.

Crianças com menos de dois anos de idade, não oferece nenhum alimento que contém açúcar (além dos alimentos processados).

Inclusive, se você tem condições financeiras, ofereça alimentos orgânicos para o seu pequeno ou pequena.

O ministério da saúde informa: o aleitamento materno evita infecções e alergias. É recomendado até os dois anos de idade ou mais.

Está faltando alguma coisa para o seu filho ou a sua filha?

Então aproveite as ótimas ofertas da Amazon.

O que a cozinheira e mamãe dessa cozinha tem para falar!

Este prato oferece a combinação ideal de sabor e praticidade para a sua refeição! Além disso, é vegetariano, perfeito para quem busca incluir mais vegetais na dieta semanal. Experimente esta receita com abóbora – a doçura sutil a torna ainda mais especial, embora a berinjela também seja uma ótima opção.

Nesta versão, o recheio é opcional, permitindo que você personalize seu Quibe de Abóbora com requeijão, ricota ou o recheio de sua preferência.

Para uma versão sem glúten, substitua o trigo para quibe por quinoa ou painço cozido, previamente preparados.

Além dessa Quibe de Abóbora Assado AirFryer, quer mais receitas para preparar para os seus filhos? Então confira essa seleção:

• Dobradinha com Feijão Branco;
• Tilápia Empanada;
• Farofa com Cebola Caramelizada;
• Torta de Abobrinha e Cenoura.

Ou veja todas as receitas Comidinhas de Criança já publicadas no Manga com Papinha.

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