Agora no outono os dias são bem mais frescos, que tal preparar um delicioso Mingau de Maisena com Banana para a criançada?
Lembrando, maisena é o nome dado ao amido de milho e Maizena é nome de uma marca que comercializa esse produto.
Porém, é muito mais fácil o pessoal chamar essa receita de mingau de maizena e está tudo bem. Tanto que chamamos a lamina de barbear de gilete, esponja de aço de bombril e entre outros.
Pois é, já podemos dizer que o Manga com Papinha é cultura rs
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Mingau de Maisena com Banana – um lanche delicioso e quentinho para a criançada!
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O que você precisará.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Mingau de Maisena com Banana para Criança para toda a família:
- Leite – essa receita é indicada para criança maiores de um ano de idade. Quem quiser, use leite de origem vegetal (leite de coco, amêndoa ou aveia);
- Amido de Milho – conhecido também como maisena, esse amido que irá engrossar o leite quando estiver no fogo;
- Banana – amassada, escolha uma fruta que esteja madura para dar mais doçura ao mingau de amido de milho;
- Mel – para adoçar esse prato para o café da manhã, mas quem quiser, coloque açúcar no lugar;
- Canela – ao gosto da sua criança, eu e o meu filho adoramos. Então sempre coloco uma boa quantidade, mas se a tua criança não gosta, coloque pouco.
Chegou a hora da mamãe ir para o fogão!
Numa panela, misture todos os ingredientes e em seguida leve ao fogo baixo para cozinhar.
Sempre mexendo, aguarde o mingau engrossar.
Apague o fogo, passe para uma tigela e aguarde esfriar um pouco.
Salpique um pouco de canela e sirva morno.
Mingau de Maisena com Banana
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite – dá para usar leite de coco, leite de amêndoa ou de aveia
- 2 colheres de sopa de amido de milho – também conhecido como maisena ou maizena
- 1 unidade de banana amassada – pegue a fruta mais madura, para deixar o mingau mais doce
- 1 colher de chá de mel – opcional
- canela a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes.
- Leve ao fogo baixo para cozinhar.
- Mexendo sempre, aguarde o mingau engrossar.
- Apague o fogo, passe para uma tigela e aguarde esfriar um pouco.
- Salpique um pouco de canela e sirva.
Dicas da Mamãe Cozinheira!
Pronto, agora que você já sabe como fazer Sobrecoxa e Coxa Assada com Laranja, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em responder.
Atenção mamãe!
Não é recomendável dar mingau para crianças com menos de doze meses de idade.
Principalmente que criança dos seis meses até um ano de idade, é indicado apenas o leite materno ou a fórmula láctea é suficiente para a alimentação do seu filho.
Aqui em casa, só ofereci mingau de amido de milho para o meu pequeno agora, preste a completar dois anos de idade.
Acabei adoçando com mel, já que o Otto está resfriado e não curte comer o mel puro (uma boa jogada para dar algo que a criança não gosta).
É necessário adoçar o mingau de maisena?
Não, não é, já que a própria banana dá um sabor adoçado para o mingau de maisena.
Colocando a banana madura então, deixará o mingau mais docinho ainda.
Outra dica que posso te dar, é deixar pedacinhos da banana no mingau de maizena. Isso ajuda também a criança a acostumar com a textura da comida.
Mas se você quiser um creme bem liso, basta bater tudo antes no liquidificador.
Posso por outras frutas no mingau com banana?
Pois é claro que você pode colocar outras frutas no mingau de maisena.
Pode trocar ou juntar com outra fruta, uma ótima opção é o mamão papaya ou a maçã raspadinha.
Também dá para por ameixas secas picadas ou uvas passas, que também ajudará a regular o intestino do filho ou filha.
Lembrando, essas frutas secas só é oferecido para crianças acima de um ano de idade.
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Posso fazer mingau com fórmula infantil ou leite materno?
Não é indicado, espera chegar o tempo indicado ou faça com leite de origem vegetal.
Já que o o leite materno ou a fórmula infantil não são resistentes ao extremo calor.
O ministério da saúde informa: o aleitamento materno evita infecções e alergias. É recomendado até os dois anos de idade ou mais.
Outras receitas para o café da manhã.
O que a cozinheira e mamãe dessa cozinha tem para falar!
Eu gosto de oferecer um café da manhã ou lanche da tarde delicioso para o meu menino.
Nos dias de vacinas ou quando está mais doente por causa de alguma virose, o mingau sempre me salva na hora de alimentá-lo.
Por ser um prato mais fácil de engolir, o doce da banana com a canela dá outro sabor ao lanchinho.
Mas nunca deixo de oferecer, mesmo ele não aceitando. Já que é muito importante estarmos oferecendo feijões, arroz e outros cereais, leguminosas, frutas e carnes.
Já para os papais, indico a receita da cozinha ao lado: French Toast delicioso para o café da manhã.
Agora você já sabe fazer um prato de Mingau de Maisena com Banana para os seus filhos nessa semana, aproveite e anote mais quatro receitas deliciosas:
- Papinha de Batata com Espinafre;
- Papinha Doce de Maçã e Banana com Canela;
- Panqueca de Banana e Aveia;
- Papinha de Maçã Assada com Canela.
Ou clique aqui e veja todas as receitas Comidinhas de Bebê já publicadas no Manga com Papinha.
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