Salada de Ovos tipo Americana

Para as famílias com crianças maiores de três anos, que tal fazer uma deliciosa Salada de Ovos tipo Americana para o lanche da tarde?

Essa receita é muito simples de fazer, combina perfeitamente com pão, alface e rodelas de tomates.

Também dá para servir no almoço, com arroz, feijão e uma carne grelhada.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Salada de Ovos tipo Americana – para um lanche gostoso com a família no final da tarde.

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O que você precisará.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Salada de Ovos tipo Americana:

• Ovos – para render bastante, use ovos de tamanhos grandes ou ovos jumbos na hora de cozinhar;

• Maionese – aqui é ao gosto do freguês, mas lembre-se que a maionese engorda e por isso, nada de exagerar. Também dá para usar maionese caseira no lugar;

• Orégano – aqui usei uma mistura com limão (é surpreendentemente delicioso) ou coloque qualquer outro tempero verde, por exemplo, manjericão;

• Suco de Limão ou Vinagre – sempre da cor branca (transparente). Você pode usar o vinagre de maçã ou vinagre de vinho para deixar a salada de ovos mais gostosa;

• Cheiro Verde – ou use aipo no lugar, deixando a salada crocante e com um sabor delicioso;

• Sal – aquela pitada, para dar sabor ao prato. Mas não exagere, principalmente se estiver usando maionese industrializada que já tem bastante sal na sua composição.

Vamos cozinhar os ovos?

Numa panela com água temperatura ambiente, coloque os ovos.

Adicione um pouco de vinagre para ajudar na hora de tirar a casca e leve para cozinhar em fogo médio.

Cozinhe por doze minutos depois que a água ferver.

Retire os ovos e coloque em um banho de água gelada para esfriar, por mais ou menos cinco minutos.

Descasque e pique os ovos grosseiramente.

Em seguida, pique o cheiro verde também.

Coloque tudo em uma saladeira e tempere: aqui usei mix de tempero de orégano com limão, vinagre e sal.

Para finalizar, coloque a maionese e misture bem.

Caso seja necessário, corrija os temperos, principalmente o sal.

Leve para a salada de ovos com maionese para a geladeira por pelo menos duas horas, antes de servir no almoço ou para rechear um pão para lanchar.

Dicas da Mamãe Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Salada de Ovos tipo Americana, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Quer fazer um sanduíche de salada de ovo americana?

É simples, muito simples!

Basta por no pão de forma e servir, pois é simples assim.

Agora, se você quer incrementar, além da maionese com ovo cozido, adicione alface, tomate cortado em rodelas, cebola, picles e até atum em lata misturado na salada.

Outras receitas para fazer em casa para o almoço das crianças!

Não sabe o que é BLW?

Também conhecida como “A Baby Led Weaning”, é uma técnica aonde a criança aprende várias coisas com essa experiência alimentar: sentir cheiro, texturas, sabor, conhece o alimento e ganha autonomia.

Conhece o método “Pê-efinho”?

A introdução alimentar do bebê, é igual ao que os adultos consomem, só que em porções e tamanho menores.

Assim, todos sentam na mesa, comem de forma mais natural e saudável e compartilham bons momentos em família.

Só tomem alguns cuidados, já que a introdução alimentar é feita por fases, principalmente na introdução de sal, açúcar e condimentos.  

Atenção mamãe!

Comida de bebê com até um ano de idade não se oferece sal e nem ingredientes ultraprocessados.

Crianças com menos de dois anos de idade, não oferece nenhum alimento que contém açúcar (além dos alimentos processados).

Evite condimentos industrializados ou apimentados na alimentação do seu bebê.

Inclusive, se você tem condições financeiras, ofereça alimentos orgânicos para o seu pequeno ou pequena.

Indico a introdução dessa Salada de Ovos tipo Americana, apenas para crianças acima de três anos de idade, por causa da maionese ser um alimento altamente rico em gorduras e calorias.

O ministério da saúde informa: o aleitamento materno evita infecções e alergias. É recomendado até os dois anos de idade ou mais.

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O que a cozinheira e mamãe dessa cozinha tem para falar!

A maioria das receitas dos sites americanos que vi por aí, a receita de salada de ovo leva aipo (salsão), pimentões picados e até picles (conservas).

Aqui em casa, não é algo que compramos e por isso, fiz a minha versão de salada de ovos com maionese.

Para os adultos, coloque pimenta calabresa ou pimenta dedo de moça picado e páprica.

Essa salada de ovos dura de 3 a 5 dias na geladeira, em um pote de vidro com tampa hermética.

Mas antes de servir, faça o uso do bom senso: se as sobras cheirarem mal ou apresenta cores estranhas, então jogue a salada com ovo cozido fora.

Além dessa Receita de Salada de Ovos com Maionese, quer mais receitas para preparar para os seus filhos? Então confira essa seleção de pratos deliciosos:

• Batata Doce na Airfryer;
• Mandioca Cozida;
• Pão de Abóbora;
• Nhoque de Batata Doce.

Ou clique aqui e veja todas as receitas para a família no Manga com Papinha.

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