Ovos Cozidos no Molho de Tomate

Muitas vezes ficamos sem idéia para o que fazer no almoço da criançada e essa receita de Ovos Cozidos no Molho de Tomate é bem prática.

Principalmente se o seu filho tem mais de um ano de idade, além de nutritiva, é muito gostosa.

Pode ser servido como lanche, acompanhando pão árabe e um copo de suco.

Já para o meu pequeno, os ovos cozidos no molho de tomate caseiro foi servido junto com o macarrão cozido.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Ovos Cozidos no Molho de Tomate – prepare e sirva nas refeições da criançada!

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O que você precisará.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Ovos Cozidos no Molho de Tomate:

• Ovos – a introdução de ovos na alimentação do bebê, deve acontecer entre os 6 meses até o primeiro ano de idade da criança. Além de ser um alimento gostoso, é fácil de oferecer e uma ótima fonte de proteína, vitaminas e minerais;
• Tomates – grandes e maduros, faça o molho de tomate na hora para cozinhar os ovos;
• Cebola e Alho – temperos naturais altamente nutritivo, pois é rico em fibras, proteínas, cálcio, ferro, potássio e vitaminas;
• Pimentão – quem quiser não colocar no ovo cozido com molho de tomate, fique a vontade, já que o pimentão têm um sabor forte e pode ser um pouco digerível;
• Salsinha – picada a gosto, além de finalizar o prato, dá um sabor gostoso ao molho;
• Sal – um pitada para dar sabor. Lembrando que crianças com menos de um ano, evite por sal e já para crianças com até cinco anos, evite temperos apimentados.

Vamos preparar o mise en place!

Comece cortando a cebola e o pimentão em cubinhos pequenos.

Logo depois o tomate em pedaços de dois a três centímetros.

Aproveite também para picar e amassar os dentes de alho.

Agora, em uma frigideira no fogo alto, comece refogando a cebola até ficarem transparente.

Logo após, adicione o pimentão e continue fritando por mais ou menos cinco minutos, em seguida, ponha o alho na frigideira.

Misture bem e deixe cozinhar, até o alho começar a dourar, com uma cor marrom “grelhado”.

Coloque os tomates e mexa bem, mantenha em alta temperatura até borbulhar.

Adicione a salsa e tempere com sal.

Então baixe o fogo e cozinhe por vinte a trinta minutos, com a panela tampada, até virar uma textura mais homogênea.

Chegou o momento dos ovos, faça buracos no molho, não muito fundo e nem muito raso e coloque os ovos dentro.

Deixe cozinhando os Ovos Cozidos no Molho de Tomate, verificando a cada dois a três minutos, até que os fiquem cozidos.

Por fim, tire do fogo e sirva logo.

Dicas da Mamãe Cozinheira!

Pronto, agora que você já sabe como fazer Ovos Cozidos no Molho de Tomate para o bebê, para a criançada e até para os adultos comerem, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Ovos na introdução alimentar.

Antigamente, a recomendação era para oferecer primeiro a clara e depois a gema e não era no começo da introdução alimentar.

Hoje não é mais assim, o ovo pode ser oferecido inteiro para o bebê, com a gema e a clara a partir dos seis meses de vida.

Pode ser preparado cozido, mexido ou fazer uma omelete, o importante cozinhá-lo bem para que a gema não fique mole. 

A recomendação diária de proteína para bebês de 6 a 12 meses é de 11 gramas.

Da mesma forma, para crianças de 1 a 3 anos é de 13 gramas.

Outras receitas para fazer em casa para o almoço das crianças!

Não sabe o que é BLW?

Também conhecida como “A Baby Led Weaning”, é uma técnica aonde a criança aprende várias coisas com essa experiência alimentar: sentir cheiro, texturas, sabor, conhece o alimento e ganha autonomia.

Conhece o método “Pê-efinho”?

A introdução alimentar do bebê, é igual ao que os adultos consomem, só que em porções e tamanho menores.

Assim, todos sentam na mesa, comem de forma mais natural e saudável e compartilham bons momentos em família.

Só tomem alguns cuidados, já que a introdução alimentar é feita por fases, principalmente na introdução de sal, açúcar e condimentos.  

Atenção mamãe!

Comida de bebê com até um ano de idade não se oferece sal e nem ingredientes ultraprocessados.

Crianças com menos de dois anos de idade, não oferece nenhum alimento que contém açúcar (além dos alimentos processados).

Evite condimentos industrializados e apimentados na alimentação do seu bebê.

Inclusive, se você tem condições financeiras, ofereça alimentos orgânicos para o seu pequeno ou pequena.

O ministério da saúde informa: o aleitamento materno evita infecções e alergias. É recomendado até os dois anos de idade ou mais.

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O que a cozinheira e mamãe dessa cozinha tem para falar!

Caso esteja procurando uma receita de molho de tomate super caseiro para fazer ovo cozido com molho de tomate e servir ao seu bebê, clique aqui e veja como fazer.

Essa panela com ovos cozidos no molho de tomate, fiz para toda a família.

Aqui comemos com o pão e para o meu filho, foi servido com macarrão no jantar.

Já que ovo é uma ótima fonte de proteína e deve estar presente na alimentação da criançada (e da família inteira também).

Outras fontes de proteína são: carne vermelha, inclusive fígado, carne de porco, frango e peixe.

Além desse Ovos Cozidos no Molho de Tomate, quer mais receitas para preparar para os seus filhos? Então confira essa seleção para o seu filho:

• Canja de Galinha;
• Pão de Batata Doce e Polvilho;
• Arroz com Beterraba;
• Panqueca de Banana e Aveia.

Ou clique aqui e veja todas as receitas Comidinhas de Criança já publicadas no Manga com Papinha.

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